La degustazione

I vini presentati a bicchiere, sono circa 25/30 che vengono spesso cambiati. Ampia scelta di vini valdostani, nazionali ed internazionali, spumanti, passiti o liquorosi.

Piattini:

• Tagliere di salumi tipici
• Selezione di formaggi locali da noi selezionati in abbinamento alle nostre composte
• Prosciutto crudo di S.Marcel o di Bosses
• “Tseur Achétaye”(carne salata ed aromatizzata alle erbe)

ed inoltre:

• Insalata con pomodorini caprino fresco mele noci e aceto balsamico
• Piattino di alici e burro